Det er ingen standardregel for størrelsen på kakebrettet, som avhenger av bakeren som lager kaken.Noen liker store kaker, noen liker å lage firkantede kaker, og noen liker å lage kaker i flere lag.Hvordan du bruker kakebrettet avhenger helt av formen, størrelsen og vekten på kaken.Funksjonen til dette kakebrettet hjelper bakeren til å fullføre en profesjonell.
Måle
Det første og mest grunnleggende trinnet er å måle kaken.Hvis du fortsatt ikke vet hvor mange store kaker du vil ha og hvilken størrelse kakebrett du skal bruke, kan du bruke en linjal for å måle størrelsen på kaken, og størrelsen på kakebrettet er ofte 1,5-2 tommer større enn det. av kaken.Hvis du vil lage en 10-tommers kake, trenger du vanligvis en 11,5-tommers eller 12-tommers kakeholder.Da vil noen spørre, kan jeg ikke bruke en kakeholder en tomme større enn kaken?Selvfølgelig, hvis du vil spare litt kostnader, kan du også bruke et kakebrett en tomme større enn kaken, men dette vil påvirke kakens skjønnhet.Deretter, etter at du har valgt størrelsen på kaken, kan du velge et testpapir av samme størrelse for å lage kaken.
Kakebrettform
For valg av form på kakebrettet avhenger ferdigstillelsen av formen på kaken laget av bakeren.Vanlige kaker er runde, og noen kaker vil få en firkantet form.Rektangulær, tilsvarende vil kakeholderen lages i samme form som kaken.Hvis det skjer at denne dagen er Valentinsdag, lager bakeren også en hjerteformet kakeholder.Kakebrettet vil imidlertid også bli laget i hjerteform.Vis din kjærlighet gjennom kaker og kaketavle.
Kaketype
Det finnes mange typer kaker, inkludert kremkake, sjokoladekake og Mu Si-kake.Denne typen kaker kalles også svampekake.Fordi denne kaketypen er lettere, vil en tynnere kakeholder velges som bunn for denne kaketypen.Fordi svampekaker vanligvis bare veier 1-2 kg, er det hensiktsmessig å dekorere dem med et tynnere kakebrett.Hvis du velger et tykt kakebrett, vil det også øke salgskostnaden for kaken. Et tynt kakebrett som dette kan faktisk også være sterkt.Vi bruker vanligvis kakebrett på 2 mm og 3 mm tykkelse for å plassere lysere kaker.Hvis vi lager denne tynne kakeholderen 4 mm eller 5 mm tykk, kan dette kakebrettet også brukes til å plassere doble eller trippelkaker.
Fruktkaker er vanligvis litt tunge, så det trengs en tykkere kake.Vi kaller dette kakebrettet en kaketrommel.Bæreevnen til denne kaketrommelen er relativt god, og den kan generelt holde kaker som veier
10-12 kg. Så, hvor tykk er denne tykkere kaketrommelen?På markedet har den vanlige kaketrommelen en tykkelse på 12 mm.Selvfølgelig er det andre uvanlige tykkelser, som 10 mm, 15 mm og 16 mm.
Flerlagskake
Skal du lage en flerlags kake synes jeg du må bruke en sterkere kakeholder.Fordi flerlagskaken er veldig tung, dannes den ved å stable flere kaker sammen.For eksempel, en 8-tommers kake og en 10-tommers kake, stablet sammen, blir en dobbeltlags kake;Hvis det er tre lag med kake, legg en seks-lags kake på toppen, eller en 12-tommers kake på bunnen.
Alt i alt er flerlagskaker pyramideformede, og størrelsene er fra store til små.Dette er kakeholderen som vi skal bruke et annet materiale.Vi pleier å kalle det MDF-plate.Denne typen materiale er laget av fiber, og overflatematerialet ser ut som treplater.Derfor er den sterk nok, og tykkelsen kan være 2-9 mm.Vanlige brukte tykkelser er 5 mm og 6 mm;Et kakebrett som tåler ca 20 kg vekt.Denne typen kakebrett brukes ofte til bryllupskaker og festkaker.
Anbefal kakebrettstørrelser
Med et ord, hvordan velge en passende kakebordefor kaken kommer an på hva slags kake bakeren vil lage.
Hvis du vil vite de vanlige størrelsene på kakeholdere, kan jeg også anbefale noen størrelser.
Til tynn kakeborde, de vanlige størrelsene er 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer;Vanlige tykkelser er 2 mm og 3 mm, disse to størrelsene;1 mm tykk, konvensjonelt tilberedt for minikakeborde, eller lakseplater;For farge er selvfølgelig hvitt det mest populære, fordi hvitt er lett å matche fargen på kaken;Og gull, sølv er også en populær størrelse.For den svarte kakenborde, det er en nydelig farge, som passer til lekre kaker.
For tykke kaketromler er de vanligste størrelsene også 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer;En vanlig tykkelse er 12 mm.For kaketromler er noen teksturer vanligvis trykt på overflaten av kaketromler, for eksempel vanlig druetekstur, rosetekstur, lønnebladtekstur og så videre.For farge er hvit også det mest populære, og det er lett å matche fargen på kaken;Neste er sølv, gull og svart.
For MDF-plater er de vanlige størrelsene også 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer;Vanlige tykkelser er 4 mm og 5 mm.Denne kakenbordeer trykt i mange farger, for eksempel vanlig marmortekstur, gresstekstur, tretekstur og så videre.Spesielt marmorteksturen, som ser veldig nydelig ut, er perfekt for bryllupskaker med flere lag.Selvfølgelig er de hvite, sølv, gull og svart av denne kakeholderen er også veldig populære.
Størrelsene på de tre ovennevnte kakenebordeer kun mine personlige anbefalinger.Hvis du ikke synes de passer, kan du bestille den passende kakenbordei henhold til dine preferanser.
Hvis du vil vite mer detaljer og bruk for kakebrett, kan du
Kontakt oss:
Manager: Melissa
Mobil/whatsapp:+8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Nettsted:https://www.cake-board.com/
Tlf.: 86-752-2520067
Du kan trenge disse før bestillingen din
PACKINWAY har blitt en one-stop-leverandør som tilbyr full service og komplett utvalg av produkter innen baking.I PACKINWAY kan du ha tilpassede bakerelaterte produkter inkludert, men ikke begrenset til, bakeformer, verktøy, dekorasjon og emballasje.PACKINGWAY tar sikte på å tilby service og produkter til som elsker å bake, som engasjerer seg i bakeindustrien.Fra det øyeblikket vi bestemmer oss for å samarbeide, begynner vi å dele lykke.
Hvis du er i virksomhet, kan du like
Innleggstid: Feb-07-2023