What size cake board to use?

Det finnes ingen standardregel for størrelsen på kakebrettet, som avhenger av bakeren som lager kaken. Noen liker store kaker, noen liker å lage firkantede kaker, og noen liker å lage kaker med flere lag. Hvordan man bruker kakebrettet avhenger helt av formen, størrelsen og vekten på kaken. Funksjonen til dette kakebrettet hjelper bakeren med å fullføre et profesjonelt resultat.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/

Måle

Det første og mest grunnleggende trinnet er å måle kaken. Hvis du fortsatt ikke vet hvor mange store kaker du vil ha og hvilken størrelse kakebrett du skal bruke, kan du bruke en linjal til å måle størrelsen på kaken, og størrelsen på kakebrettet er ofte 3,8–5 cm større enn kakens størrelse. Hvis du vil lage en 25 cm kake, trenger du vanligvis en 28 cm eller 30 cm kakeholder. Da vil noen spørre om jeg ikke kan bruke en kakeholder som er én tomme større enn kaken selv. Hvis du vil spare litt penger, kan du selvfølgelig også bruke et kakebrett som er én tomme større enn kaken selv, men dette vil påvirke kakens skjønnhet. Etter at du har valgt størrelsen på kaken, kan du velge et testpapir i samme størrelse for å lage kaken.

Form på kakebrett

Valget av form på kakebrettet avhenger av formen på kaken bakeren lager. Vanlige kaker er runde, og noen kaker formes til en firkantet form. Rektangulær, tilsvarende, kakeholderen formes til samme form som kaken. Hvis det er Valentinsdagen denne dagen, vil bakeren også lage en hjerteformet kakeholder. Kakebrettet vil imidlertid også formes til en hjerteform. Vis din kjærlighet gjennom kaker og kakebrett.

Kaketype

Det finnes mange typer kaker, inkludert kremkake, sjokoladekake og Mu Si-kake. Denne typen kake kalles også svampkake. Fordi denne typen kake er lettere, vil en tynnere kakeholder velges som base for denne typen kake. Fordi svampkaker vanligvis bare veier 1-2 kg, er det passende å dekorere dem med et tynnere kakebrett. Hvis du velger et tykt kakebrett, vil det også øke salgskostnaden for kaken. Faktisk kan et tynt kakebrett som dette også være sterkt. Vi bruker vanligvis kakebrett med tykkelse på 2 mm og 3 mm for å plassere lettere kaker. Hvis vi lager denne tynne kakeholderen 4 mm eller 5 mm tykk, kan denne kakeholderen også brukes til å plassere doble eller trippel kaker.

Fruktkaker er vanligvis litt tunge, så en tykkere kake er nødvendig. Vi kaller dette kakebrettet en kaketrommel. Bæreevnen til denne kaketrommelen er relativt god, og den kan vanligvis holde kaker som veier

10–12 kg. Så, hvor tykk er denne tykkere kakeformen? Vanlige kakeformer på markedet har en tykkelse på 12 mm. Det finnes selvfølgelig andre uvanlige tykkelser, som 10 mm, 15 mm og 16 mm.

Flerlagskake

Hvis du lager en flerlagskake, tror jeg du må bruke en sterkere kakeholder. Fordi flerlagskaken er veldig tung, dannes den ved å stable flere kaker sammen. For eksempel, en 20 cm kake og en 25 cm kake, stablet sammen, blir en dobbeltlagskake. Hvis det er tre lag med kake, legg en sekslagskake på toppen, eller en 30 cm kake på bunnen.

Alt i alt er flerlagskaker pyramideformede, og størrelsene deres varierer fra store til små. Dette er kakeholderen vi skal bruke et annet materiale til. Vi kaller det vanligvis MDF-plate. Denne typen materiale er laget av fiber, og overflatematerialet ser ut som treplate. Derfor er det sterkt nok, og tykkelsen kan være 2-9 mm. Vanlig brukte tykkelser er 5 mm og 6 mm; et kakebrett som kan bære omtrent 20 kg vekt. Denne typen kakebrett brukes ofte til bryllupskaker og festkaker.

Anbefalte størrelser på kakebrett

Kort sagt, hvordan velge en passende kakebordeFor kaken avhenger av hva slags kake bakeren ønsker å lage.

Hvis du vil vite de vanlige størrelsene på kakeholdere, kan jeg også anbefale noen størrelser.

For tynn kakeborde, de vanlige størrelsene er 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer; Vanlige tykkelser er 2 mm og 3 mm, disse to størrelsene; 1 mm tykk, konvensjonelt tilberedt for minikakeborde, eller laksetallerkener; Når det gjelder farge, er hvitt selvfølgelig mest populært, fordi hvitt er lett å matche fargen på kaken; Og gull og sølv er også en populær størrelse. For den svarte kakenborde, det er en nydelig farge, egnet til lekre kaker.

For tykke kakeforme er de vanligste størrelsene også 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer; en vanlig tykkelse er 12 mm. For kakeforme er noen teksturer vanligvis trykt på overflaten av kakeformene, for eksempel vanlig druetekstur, rosetekstur, lønnebladtekstur og så videre. Når det gjelder farger, er hvit også den mest populære, og det er enkelt å matche fargen på kaken; deretter er sølv, gull og svart.

For MDF-plater er de vanlige størrelsene også 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer; Vanlige tykkelser er 4 mm og 5 mm. Denne kakenbordeer trykt i mange farger, som vanlig marmortekstur, gresstekstur, tretekstur og så videre. Spesielt marmorteksturen, som ser veldig nydelig ut, er perfekt for flerlags bryllupskaker. Selvfølgelig er hvitt, sølv, gull og svart på denne kakeholderen også veldig populært.

Størrelsene på de tre kakene ovenforbordeer bare mine personlige anbefalinger. Hvis du ikke synes de passer, kan du bestille den passende kaken.bordei henhold til dine preferanser.

Hvis du vil vite mer om hvordan du kan bruke det til kakebrett, kan du

Kontakt oss：

Leder: Melissa

Mobil/whatsapp: +8613723404047

Email:sales@cake-boards.net

Nettsted：https://www.cake-board.com/

Tlf: 86-752-2520067

Du kan trenge disse før du bestiller

PACKINWAY har blitt en komplett leverandør som tilbyr full service og et komplett utvalg av produkter innen baking. Hos PACKINWAY kan du få tilpassede bakerelaterte produkter, inkludert, men ikke begrenset til, bakeformer, verktøy, dekorasjon og emballasje. PACKINWAY har som mål å tilby tjenester og produkter til de som elsker baking og som vier seg til bakebransjen. Fra det øyeblikket vi bestemmer oss for å samarbeide, begynner vi å dele glede.