86-752-2520067
Kakebrettet er grunnlaget for å lage en kake. En god kake kan ikke bare gi god støtte til kaken, men også gi kaken mange finesser virtuelt. Derfor er det også veldig viktig å velge riktig kakebrett.
Vi har introdusert mange typer kakebrett før, men har ikke nøye introdusert de aktuelle scenarioene for ulike typer kakebrett. Denne artikkelen vil introdusere dem i detalj.
Kakebunnbrett
Hovedtrekket som skiller dette kakebrettet fra andre kakebrett er rett og slett at kantene på brettet ikke er dekket med papir, og fargelaget er lagt til råmaterialet.
Derfor er dens olje- og vanntette evne ikke sterkere enn andre kakebrett sammenlignet med andre. Så lenge vannet eller oljen renner til siden, risikerer brettet å bli gjennomvåt. Derfor må man være ekstra oppmerksom under bruk for å unngå slike situasjoner.
Du tenker kanskje at dette kakebrettet ikke er dyrt. Det spiller ingen rolle om det går i stykker, men med litt stell vil det vare lenger og gjøre pengene mer verdt det, så hvorfor ikke? Og fordi det ikke er dyrt, selger de vanlige butikkene hele pakken, og minimumsbestillingsmengden vår i engros er relativt høyere enn for andre kakebrett.
For eksempel trenger bølgepapp bare 500 stykker per størrelse, mens denne trenger 3000 stykker per størrelse. Selv om mengden er stor, er prisen faktisk veldig rimelig. Fordi mange arbeidskostnader og materialer er lavere, så selv om mengden er stor, vil ikke prisen være høyere enn for bølgepappkakefat.
For tiden har vi to typer materialer for å lage dette kakebrettet, det ene er bølgepapp, det andre er et dobbelt grått brett.
For bølgepapp til kakebunn kan vi lage 3 mm og 6 mm, disse to tykkelsene. 3 mm kan brukes til å legge 2 kg kake, 6 mm kan brukes til å legge tyngre kaker, men kan ikke brukes til å legge tunge kaker, også på grunn av materialets egenskaper har bølgepapp sin egen trestruktur. Hvis du vil legge tunge kaker, vil de bli mye bøyd.
For en dobbel grå kakebunn kan vi lage 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm og mer. Den doble grå kakebunnen på 1 mm kan du også bruke til å holde laksemønsteret, ta 1 side gull og 1 side sølv, akkurat etter dine egne preferanser. Materialet i dette kakebrettet er hardere enn bølgepapp. Du kan bruke det til å bære vekten av en kake på 4-5 kg. Selvfølgelig må tyngre kaker også støttes med et tykkere kakebrett, som er det beste.
Kaketrommel
Denne er også laget av bølgepapp, og vi har nevnt det i mange artikler. Jeg tror at mange har brukt denne typen kaketrommel, men tykkelsen er stort sett 1,25 cm. Faktisk kan vi lage mange tykkelser, ikke bare én tykkelse.
Imidlertid må de fleste av dem tilpasse seg materialets egenskaper, fordi det bølgede underlaget starter fra 3 mm, så vi lager dette kakebrettet stort sett rundt et multiplum av 3 mm, den spesielle tykkelsen er 8 mm og 10 mm, materialene deres vil være litt forskjellige.
De er supre for å bære tunge kaker, bryllupskaker og lagdelte kaker. 3 mm og 6 mm anbefales imidlertid ikke. De har samme tykkelse som bølgepapp, men vi legger til et ekstra lag med film for å dekke kantene og bunnen, slik at det vil virke tykkere og ikke for tynt. Andre tykkelser er veldig sterke. Vi har testet 12 mm, som til og med kan støtte 11 kg manualer uten å bøye seg i det hele tatt.
Derfor anbefaler vi at noen butikker som spesialiserer seg på å lage bryllupskaker prøver en bølgepappkaketrommel. Med en bølgepappkaketrommel slipper du bekymringen for at kaketrommelen blir skadet fordi den ikke tåler den tunge kaken, og du trenger ikke å stable flere ikke veldig tykke kakebrett for å holde en tung kake, slik at kaken faller ut av hendene dine. Dermed er det et veldig godt produkt uten bekymringer etter bruk.
MDF kakebrett
Dette er et veldig sterkt brett, fordi brettet har noe tremateriale inni, så det er veldig sterkt og pålitelig. 11 kg hantlene trenger bare 9 mm for å støtte, som er mindre enn 3 mm sammenlignet med 12 mm bølgepappkaketrommel, så du kan forestille deg hvor sterk og solid den er. Så den er også hovedkraften til tunge kaker, lagdelte kaker og bryllupskaker. I tillegg til 9 mm kan vi også lage 3 mm til 6 mm, totalt 5 tykkelser.
Det blir ofte sammenlignet med et dobbelt grått kakebrett. Dobbelt grått kakebrett er laget av dobbelt grått underlag med innpakket papir og bunnpapir. Det er lettere enn MDF-kakebrett og har dårligere bæreevne enn MDF, men det er også en god erstatning for MDF-kakebrett. Dette har alltid vært vår praktiske kunnskap.
Generelt sett kan du velge tykkere plater for større størrelser når det gjelder tykkelse. For størrelsen på et kakebrett, uansett materiale, er det best å velge et kakebrett som er fem centimeter større enn kaken, slik at du kan legge til litt dekorasjon rundt kaken og gjøre kaken din vakrere. Til dekorasjoner kan du også ta noen takkekort, takkeklistremerker osv. fra oss og legge dem på det ekstra området på kakebrettet. Du kan også ha sirup eller annen dekorasjon.
Denne artikkelen inneholdt mye nyttig kunnskap. Jeg håper å gi deg noen referanseforslag, men jeg kan fortsatt øve deg ut fra sann kunnskap. Faktisk vil det ofte kreve erfaring for å vite hvordan man velger riktig kakebrett. Jeg trenger bare å ta det første steget, så blir det mer og mer glatt. Vi håper også at du kan høste mer søthet og glede på bakeveien.
Gleder meg til å møte deg neste gang. Det er alt.
Du kan trenge disse før du bestiller
PACKINWAY har blitt en komplett leverandør som tilbyr full service og et komplett utvalg av produkter innen baking. Hos PACKINWAY kan du få tilpassede bakerelaterte produkter, inkludert, men ikke begrenset til, bakeformer, verktøy, dekorasjon og emballasje. PACKINWAY har som mål å tilby tjenester og produkter til de som elsker baking og som vier seg til bakebransjen. Fra det øyeblikket vi bestemmer oss for å samarbeide, begynner vi å dele glede.
Publisert: 29. november 2022