86-752-2520067
Drevet av bølgen av digitalt forbruk har netthandel med kaker blitt en betydelig vekstfaktor i bakeindustrien. Imidlertid er kakelevering en skjør og lett deformerbar vare, og er fortsatt en flaskehals som hindrer bransjens utvikling. I følge «2024 Baking E-commerce Logistics Report» når klager på skadede kaker på grunn av feil emballasje så høyt som 38 %, noe som direkte resulterer i titalls milliarder yuan i årlige økonomiske tap. Fremveksten avrektangulære kakebretter mer enn en enkel oppgradering av emballasjematerialer; det tilbyr snarere en systematisk løsning skreddersydd for e-handelsscenarioer,Emballasjeprodusentfundamentalt løse leveringsutfordringene som har plaget bransjen i årevis.
Å adressere de tre kjernesmertepunktene ved e-handelslevering
Netthandel med kaker står overfor unike utfordringer i logistikkkjeden: fra bakeri til forbruker må produktene gjennomgå minst fem stadier: sortering, transport og levering. Feilhåndtering i noen av disse stadiene kan føre til produktskade. Kollaps, oljelekkasje og utilstrekkelig transportbeskyttelse – tre store smertepunkter – påvirker direkte kundeopplevelsen og merkevareomdømmet.
Kakekollaps skyldes ofte en svikt i støttestrukturen. Tradisjonellrundt kakebretthar begrenset bæreevne, og kaker med flere lag kan lett forskyve tyngdepunktet sitt under humpete transport, noe som fører til at kremglasuren deformeres og mellomlagene kollapser. Et kakekjedemerke utførte et sammenlignende eksperiment: Etter 30 minutter med simulert transport kollapset 65 % av kakene med runde brett i varierende grad. Prøver med rektangulære kakebrett med samme tykkelse forble imidlertid intakte med en hastighet på 92 %. Den rektangulære strukturen øker kontaktområdet med kakebunnen, og fordeler vekten jevnt over hele støtteflaten. Kombinert med en 1,5 cm høy sølebeskyttelse gir den dobbel beskyttelse, i likhet med et "brett + gjerde", som effektivt forhindrer at kaken forskyver seg selv under bråbremsing eller andre voldsomme støt.
Oljelekkasje er en bekymring for både mathygiene og emballasjeestetikk. Olje og syltetøy i kremkaker er utsatt for lekkasje på grunn av temperatursvingninger. Tradisjonelle papirbrett absorberer ofte olje, noe som fører til at strukturen mykner og til og med forurenser den ytre esken. Det rektangulære kakebrettet bruker en PE-beleggprosess av næringsmiddelkvalitet, som skaper en 0,03 mm tykk, ugjennomtrengelig film på basispapiret. Tester har vist at det tåler 24 timer med kontinuerlig oljenedsenking uten lekkasje. Etter at et eksklusivt moussemerke brukte dette materialet, falt klager på emballasjeforurensning på grunn av oljelekkasje med 78 %, og kunder rapporterte at «det ikke er flere fettflekker når man åpner esken».
Nøkkelen til transportbeskyttelse ligger i støtmotstand. Stabling og lagring, som er uunngåelig i e-handelslogistikk, stiller strenge krav til emballasjens bæreevne. Rektangulære kakebrett oppnår forbedret styrke gjennom en trelags komposittstruktur: et topplag av 250 g importert kraftpapir for stivhet, et mellomlag av bølgepapp for demping og et bunnlag av 200 g gråbaksidet hvit papp for forbedret flathet. Denne strukturen gjør at et enkelt kakebrett på 30 cm x 20 cm tåler en belastning på 5 kg uten deformasjon, og oppfyller dermed stablingskravene for ekspresslevering fullt ut. En stresstest utført av et e-handelsselskap for ferskvarer viste at da kakepakker ble sluppet fra en høyde på 1,2 meter, fikk bare 12 % av prøvene som brukte rektangulære kakebrett kant- og hjørneskader, langt under bransjegjennomsnittet på 45 %.
De doble fordelene med strukturell innovasjon og tilpassede tjenester
Konkurranseevnen til rektangulære kakebrett ligger ikke bare i å løse eksisterende problemer, men også i deres fleksibilitet til å tilpasse seg ulike behov. Bak deres strukturelle stabilitet ligger en dyp integrering av materialvitenskap og ingeniørdesign.
Når det gjelder materialvalg, tilbyr produktet tre nivåer av tilpasning: basismodellen bruker 350 g hvit papp, egnet for små kaker med ett lag; den forbedrede modellen bruker 500 g komposittpapp, egnet for festkaker med opptil tre lag; og flaggskipmodellen bruker matkvalitets bikakepapp, som sprer stress gjennom sin sekskantede bikakestruktur og kan støtte store kunstneriske kaker med åtte eller flere lag. Et bakestudio rapporterte at bruk av flaggskipmodellens kakebrett oppnådde tverrfaglig levering av en sekslags fondantkake, noe som tidligere var utenkelig.
Størrelsestilpasning bryter begrensningene i tradisjonelle emballasjestandarder. Ved hjelp av digitalt skjæreutstyr kan spesifikasjonene for kakebrettet justeres nøyaktig til størrelsen på kakeformen, med en minimumsfeil på 0,5 mm. For spesialformede kaker er en kombinasjon av "rektangulær bunn + spesialformet kant" også tilgjengelig, noe som opprettholder stabiliteten til den rektangulære strukturen samtidig som det imøtekommer spesialiserte stylingkrav. Et populært kakemerke i Beijing tilpasset et kakebrett på 28 cm x 18 cm til sin populære "Starry Sky Mousse". Kanten er lasergravert med et planetarisk orbitalmønster, noe som gjør selve emballasjen til en gjenkjennelig del av merket.
Personlig trykking gir også merverdi til merkevaren. Merkelogoen, produkthistorien og til og med QR-koder støttes av varmestempling, UV-preging og pregeteknikker, og kan innlemmes i designet. Et eksklusivt bryllupskakemerke i Shanghai trykker en silhuett av parets bryllupsbilde på kakebrettet, komplementert av en varmestemplet dato, noe som gjør emballasjen til en forlengelse av bryllupsmarkeringen. Denne innovative designen har ført til en økning på 30 % i gjentatte kjøp.
Verdigjenoppbygging i tråd med markedstrender
Designfilosofien bak rektangulære kakebrett imøtekommer dette behovet perfekt. De enkle geometriske linjene komplementerer en rekke kakestiler – fra minimalistiske, nakne kaker med smørkrem til forseggjorte europeiske kaker med dekorasjoner – den rektangulære bunnen gir et unikt produkt. Sammenlignet med runde brett, muliggjør den rektangulære strukturen enklere plassering i gaveesker, reduserer fraktavstand og gir mer plass til dekorasjon. Et kreativt bakemerkes «Constellation Cake»-serie bruker den flate overflaten til rektangulære kakebrett med spiselige stjerneinnsatser, noe som sikrer at produktene beholder sin opprinnelige form etter levering, noe som resulterer i en 200 % økning i eksponering på sosiale medier.
Denne utvidede praktiske funksjonaliteten har også skapt nye forbrukerscenarioer. Rektangulære kakebrett laget av biologisk nedbrytbare materialer kan brukes direkte som serveringsfat. Et foreldre-barn-kakemerkes «DIY Cake Set» har en oppdelt tallerken med tegneserieformede skjærelinjer, slik at foreldre og barn kan dele kaken uten behov for ekstra bestikk. Dette designet øker produktets prispremie med 15 %.
Materialinnovasjon under miljøtrenden demonstrerer sin verdi. Ved å bruke FSC-sertifisert papir og vannbasert blekk er det 90 % biologisk nedbrytbart, noe som oppfyller dagens forbrukerkrav til miljøvennlighet. Etter at en kjedemerkevare tok i bruk et miljøvennlig rektangulært kakebrett, viste en merkevareundersøkelse at «miljøvennlig emballasje» var det mest nevnte plusspunktet av kundene, med 27 %.
Benchmark-applikasjon i avanserte scenarier
I eksklusive omgivelser der kvalitet er avgjørende, demonstrerer rektangulære kakebrett sin verdi. På Hangzhou International Wedding Expo i 2024 utløste et ledende bakemerkes bryllupskake med temaet «Golden Years» en opphetet diskusjon. Denne 1,8 meter høye, seks-etasjes kaken, en 40-minutters reise fra verkstedet til utstillingsstedet, ble til slutt presentert i perfekt stand, takket være det spesiallagde rektangulære kakebrettet som kjernestøtte. Det unike med denne løsningen ligger i dens trippel-spesifiserte design: det nederste kakebrettet er laget av 12 mm tykk bikakeformet papp, som tåler opptil 30 kg, med fire skjulte støtteføtter for å fordele trykket. Mellomlaget har en gradient tykkelsesdesign, som reduseres fra 8 mm nederst til 3 mm øverst, noe som sikrer styrke samtidig som det reduserer vekten. Overflaten er belagt med en matkvalitets gullfilm, som gjenspeiler de forgylte dekorasjonene på kaken, og kantene er laserskåret med et blondemønster, som blander emballasjen med produktet. Merkesjefen uttalte: «Tidligere kunne store kaker som disse bare lages på stedet. Rektangulære kakebrett har gjort det mulig for oss å skalere leveringen av eksklusive spesialtilpassede kaker, og utvide bestillingsområdet vårt fra 5 kilometer til 50 kilometer.»
I gavebransjen for bedrifter skaper rektangulære kakebrett også overraskelser. En finansinstitusjon tilpasset en kundekake med et rektangulært kakebrett med en gullstemplet preget prosess, prydet med institusjonens logo og uttrykket «Takk». Etter at kakene var spist, beholdt mange kunder kakebrettene som minnebilderammer. Denne «sekundære bruken»-designen har forlenget merkets eksponering til over tre måneder. Fra å løse leveringsproblemer til å skape merkevareverdi, omdefinerer rektangulære kakebrett e-handelskakeemballasje. De fungerer ikke bare som en fysisk støtte, men også som en opplevelsesbro som forbinder merkevarer og forbrukere. Etter hvert som e-handelsbakeriet fortsetter å vokse, vil denne praktiske og innovative løsningen utvilsomt bli en nøkkelkomponent i å øke bedriftenes konkurranseevne.
Publisert: 15. august 2025